Der Mesh-Sieb-Hack, um Ihre kalte Butter schnell streichfähig zu machen

Dec 10, 2023

Ein kaltes Stück Butter, direkt aus dem Kühlschrank, kann ein Albtraum sein, wenn man es auf Toast, Pfannkuchen, Waffeln oder den Morgenbagel streicht. Wenn Sie jemals auf dieses Problem gestoßen sind, wissen Sie, dass der Versuch, es falsch zu handhaben, dazu führt, dass das Brot zerfetzt wird und nur sehr wenig Butter vorhanden ist. Wenn Sie versuchen, Ihre Butter in der Mikrowelle weich zu machen, kann es natürlich sein, dass am Ende eine Pfütze flüssiger, goldener Köstlichkeit entsteht, die nicht ganz so schmeckt wie Butter, die gerade kurz davor steht, ihren festen und flüssigen Zustand zu erreichen. Aber da Butter bei Zimmertemperatur zwischen 30 und 45 Minuten braucht, um den magischen Moment der Weichheit zu erreichen, sind Sie vielleicht bereit, das Opfer zu bringen.

Butterliebhaber werden sich jedoch freuen zu erfahren, dass sie nicht eine ganze Stunde warten müssen, um ihren Buttertoast zu genießen. Es gibt einen feinmaschigen Sieb-Hack, um all Ihre Butterprobleme zu lindern. Nehmen Sie einfach das Sieb – dasselbe, das Sie zum Abseihen von Saucen, zum Sieben von Mehl und zum Spülen von Reis und Bohnen verwenden – und reiben Sie die Butterstange über das Sieb hin und her. Dadurch wird die Butter in dünne Streifen zerkleinert, die Sie dann auf Ihrem Lieblingsfrühstücksessen verteilen oder sogar in Backwaren verwenden können.

Das Sieb funktioniert sowohl durch die Hitze, die von Ihren Händen ausgeht, als auch durch die Reibung, die beim Hin- und Herbewegen des Butterstücks über das Sieb entsteht. Aber wenn Sie keins dieser Siebe haben, gibt es ein anderes Küchengerät, das auf die gleiche Weise funktioniert, also verzweifeln Sie nicht. Sie können diese schwierige Aufgabe auch mit einer Käsereibe erledigen, wenn Sie kein feinmaschiges Sieb besitzen.

Unabhängig davon, welche Ausrüstung Sie verwenden, ist die Technik dieselbe. Führen Sie die Butterstange über die Reibe, genau wie mit einem Käseblock, und am Ende erhalten Sie ebenfalls zerkleinerte Butter. Diese Schnitzel können etwas größer sein als die, die man erhält, wenn man das Sieb benutzt. Diese kleineren Stücke werden beim Reiben weicher und sind gebrauchsfertig. Wenn Sie jedoch kein Sieb oder keine Käsereibe haben, können Sie jederzeit einen Gemüseschäler verwenden. Fahren Sie mit dem Sparschäler über Ihr Stück Butter und am Ende erhalten Sie Streifen dieses Aufstrichs.